enchilar — verbo transitivo 1. Origen: América. Condimentar (una persona) [una comida] con chile. verbo transitivo,prnl. 1 … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
enchilar — 1. tr. C. Rica), Cuba, Hond.), Méx. y Nic. Condimentar, aderezar con chile un alimento. 2. C. Rica y Hond. Picar, escocer en la boca y en los ojos. U. t. c. prnl.) 3. C. Rica. Producir resquemor en alguien por haberle fastidiado o superado. U. t … Diccionario de la lengua española
enchilar — ► verbo transitivo México, América Central COCINA Aderezar con chile algún manjar: ■ el cocinero de aquel restaurante enchilaba excesivamente el mole. * * * enchilar 1 (C. Rica, Hond., Méj.) tr. Untar o *condimentar una ↘comida con chile. 2… … Enciclopedia Universal
Enchilada — ► sustantivo femenino México, Guatemala, Nicaragua COCINA Tortilla de maíz aderezada con chile y rellena de diversos manjares. * * * enchilada 1 (Guat., Méj.) f. *Torta de maíz rellena de algún manjar y aderezada con chile. 2 Puesta que se hace… … Enciclopedia Universal
enchilado — ► sustantivo masculino México, Cuba Plato guisado de mariscos condimentado con salsa de chile. * * * enchilado, a 1 Participio adjetivo de «enchilar». 2 (Chi.) m. Cierto *guiso de *mariscos con salsa de chile. * * * enchilado. (Del part. de… … Enciclopedia Universal
enchilada — enchilada1 f. Puesta que hace en el tresillo cada uno de los jugadores, para que la perciba quien gane el solo u otro lance previamente determinado. enchilada2 (Del part. de enchilar). 1. f. C. Rica. Pastel de harina con un relleno de carne o de… … Diccionario de la lengua española
enchilada — noun Etymology: American Spanish, from feminine of enchilado, past participle of enchilar to season with chili, from Spanish en 1en + chile chili Date: 1887 1. a usually corn tortilla rolled around a savory mixture, covered with chili sauce, and… … New Collegiate Dictionary
Enchilada — Not to be confused with Enceladus. An enchilada (IPA en|ˌɛntʃɪˈlɑdə) is a corn tortilla rolled around a filling and covered with a chili pepper sauce. Enchiladas can be filled with a variety of ingredients, including meat, cheese, potatoes,… … Wikipedia
Huetamo — Municipio de México … Wikipedia Español
enchilada — /en cheuh lah deuh, lad euh/, n. Mexican Cookery. 1. a tortilla rolled and filled with a seasoned mixture, usually containing meat, and covered with a sauce flavored with chili. 2. big or top enchilada, Slang. someone regarded as the most… … Universalium
